SA mundo ng pagnenegsoyo, dapat matalino ka sa estratehiya. At dahil kilala ang Impasug-ong, Bukidnon sa malawak at napakagandang rancho sa buong bansa, dito kinuha ang inspirasyon ng Cowboy Town Resto, Bakery & Shoppe.
Isang mala-Rodeo feels ang serbisyo dito, pero Pinoy na Pinoy pa rin ang lasa ng mga pagkain at produkto.
